Masa makowa:
0,25 kg maku
2 jajka
1/4 kostki masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
bakalie, esencja zapachowa
Mak na noc zaparzyć, odsączyć i zemleć przez maszynkę.
W osobnej misce utrzeć masło z cukrem, dodać jajka, a następnie po trochu dodawać mak i na koniec bakalie.
Wyrobione ciasto podzielić na połowę. Jedną część wyłożyć na blachę, na to wylać masę makową i nakryć pozostałą częścią ciasta.
MM