Makowiec 1
Składniki : MAK 1/4 kg CUKIER 1 i 3/4 szklanki JAJKA 9 MASŁO 1/4 kostki MˇKA 2 szklanki MARGARYNA 1 kostka PROSZEK DO PIECZENIA 2 i 1/2 łyżeczki OLEJ 1 łyżka CUKIER WANILIOWY AROMAT migdałowy RODZYNKI
Przepis na 1 prodiż
Ciasto:
7 jaj
1 szklanka cukru
2 szklanki m±ki
1 kostka margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
1 łyzka oleju
Masa makowa:
1/4 kg maku
3/4 szklanki cukru
2 jajka
1/4 kostki masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
zapach migdałowy
rodzynki
Żółtka utrzeć z margaryn± i cukrem. Dodać m±kę i pozostałe składniki. Na koniec ubit± pianę. Mak sparzyć, zemleć. Masło utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodawać mak ucieraj±c. Na koniec dodać bakalie, proszek do pieczenia i pianę. Na wysmarowan± blachę wyłożyć 2/3 cista. Na to wyłożyć mak. Na wierzch resztę ciasta. Piec na złoty kolor - około godziny.
MM