Serki przekroić poziomo na pół. Każd± połówkę dwukrotnie obtoczyć kolejno: w m±ce, rozbełtanym jajku i tartej bułce. Na patelni rozgrzać masło. Panierowany ser smażyć z obu stron, na jasnozłoty kolor. Podawać gor±cy z owocami: brzoskwiniami, ananasami z puszki lub ze ¶wieżymi gruszkami, ¶liwkami i winogronami.
MM