<- Sos malakao
Lista potraw z grupy: Sosy
Sos maltański ->

Sos maltanski

Czas przygotow. 30 min.
1. Do goracego sosu holenderskiego podstawowego (patrz przepis) dodac sok z
1/2 pomaranczy malinowej i lyzke sparzonej i startej skorki pomaranczowej.

¬ródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 23 "Sosy", strona 65.
From: apaczus@hot.pl (Radku's De Apaczu's)
MM