<- Sos majonezowy z curry
Lista potraw z grupy: Sosy
Sos maltanski ->
Sos malakao
sól,
pó³ roztartego z±bka czosnku,
³y¿eczka pieprzu,
³y¿eczka zmielonej gorczycy,
1/4 ³y¿eczki zmielonego kminku,
pó³ ³y¿eczki zmielonej kolendry,
szczypta imbiru
szczypta cynamonu,
4 ³y¿ki octu,
2 ³y¿ki sosu sojowego,
2/3 szklanki oleju
Olej wlaæ do s³oika twist, dodaæ pozosta³e sk³adniki, mocno zakrêciæ, wstrz±saæ przez 45 sekund, ch³odziæ 4 godziny przed u¿yciem.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
MM