<- Szarlotka - Stenia
Lista potraw z grupy: Ciasta, ciastka
Szarlotka Marysi - kruche ciasto ->

Szarlotka Magdy
Składniki :
CUKIER 1 szkl.
MĄKA 2 szkl.
MARGARYNA 25 dkg.
KAKAO 3 łyżecz
JAJKA 4 szt.
PROSZEK DO PIECZENIA 2 łyżecz
JABŁKA 2-3 kg.
MASŁO 25 dkg.
BUDYŃ 1 toreb.
MLEKO 1,5 szkl
CUKIER PUDER 1 szkl.
POLEWA CZEKOLADOWA 1 toreb.
Czas przygotowania : 1 godz
Czas gotowania : 40 min.
Przepis na 16 osób

Żółtka utrzeć z cukrem, dodać margarynę, ucierając wsypywać mąkę z proszkiem Na końcu dodać ubitą z białek pianę. Ciasto podzielić na dwie cześci, do jednej dodać kakao. Na dno wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką brytfanny położyć jasne ciasto, później uduszone jabłka i ciemne ciasto. Wstawić ciasto do pieca.
KREM: (z masła, budyniu, mleka, cukru pudru)
Utrzeć masło z cukrem pudrem. Łyżką mieszać, dodając powoli ostudzony budyń. Na końcu dodać zapach cytrynowy, lub sok z cytryny.

From: Valle <wladek@bigfoot.com>
MM