LUKIER
* 1 białko
* 10 dkg cukru pudru
* sok z cytryny
* Wszystkie składniki na ciasto, ale tylko 1 jajko, zagnie¶ć.
* Rozwałkować powstałe ciasto na posypanej m±k± stolnicy i wykroić foremkami pierniczki.
* Rozbić w miseczce drugie jajko i posmarować nim pierniczki. Ułożyć na posmarowenej tłuszczem blasze.
* Piec ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni.
LUKIER
* Białko utrzeć z cukrem pudrem, aż masa stanie się gęsta i pulchna. Przyprawić sokiem z cytryny.
* Po ostudzeniu polać pierniki lukrem.
¬ródło: Telegazeta TVP2
MM