Pierniczki ziemniaczane
Składniki : MIÓD 1 szklanka JAJKA 3 MˇKA 1/4 kg SODA 1 łyżeczka
Uwagi: m±ka ziemniaczana.
Ucierać w misce miód, dodawać po jednym żółtku, stale ucieraj±c, potem dodać sodę, m±kę. Kiedy masa jest jednolita, dodać sztywno ubit± pianę z białek. Nalewać ciasto do małych foremek (np. od babeczek) wysmarowanych tłuszczem i piec w gor±cym piekarniku.