Napój z maślanki i dżemu truskawkowego
1l świeżej maślanki,
10 dag dżemu truskawkowego,
sok z cytryny
Dżem rozprowadzić maślanką, energicznie ubijając trzepaczką w emaliowanym naczyniu, lub zmiksować. Doprawić do smaku kilkoma kroplami soku z cytryny. Dobrze oziębić. Podawać w wysokich szklaneczkach.