<- Napój z dżemu truskawkowego i jeżyn
Lista potraw z grupy: Napoje bezalkoholowe
Napój z maślanki i dżemu truskawkowego ->
Napój z kefiru i truskawek
3 szklanki kefiru,
60 dag truskawek,
10 dag cukru
Truskawki przebrać, umyć, osączyć, usunąć szypułki i utrzeć z cukrem na jednolitą, gładką masę. Dodawać stopniowo kefir; ubijając trzepaczką. Gotowy napój oziębić. Podawać w szerokich szklankach.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
MM