Napój truskawkowo-poziomkowy z serwatką
40 dag truskawek,
15 dag poziomek,
2 1/2 szklanki serwatki,
5-10 dag cukru
Owoce dokładnie przebrać, umyć, usunąć szypułki, odłożyć kilka dorodnych, średniej wielkości truskawek. Pozostałe owoce rozdrobnić i przetrzeć przez gęste sito lub zmiksować. Wymieszać z cukrem i serwatką, ochłodzić. Podawać w szklankach, wkładając do każdej po kilka truskawek.