Kurczaka zalać zimną wodą, zagotować, dodać sól i pieprz włożyć poszatkowana włoszczyznę z kapusta, gotować 15 min Następnie wsypać makaron i pokrojone w kostkę ziemniaki, gotować przez dalsze 15 min, po czym dodać ugotowaną kaszę i dobrze podgrzać. Po odstawieniu z ognia wsypać zieleninę. Do zupy zamiast kaszy można dodać ryż.