Ciasto ucierane 4
20 dag (1 szklanka) m�ki,
4 �y�ki oliwy lub oleju s�onecznikowego,
25 dag (1 szklanka) cukru,
4 jaja,
cukier waniliowy lub esencja zapachowa,
1 �y�eczka proszku do pieczenia,
t�uszcz i tarta bu�ka do formy
Ca�e jaja utrze� z cukrem i cukrem waniliowym. Do utartych jaj dodawa� stopniowo oliw� i uciera� dalej. Kiedy masa b�dzie pulchna doda� m�k� przesian� i wymieszan� z proszkiem do pieczenia. Ciasto wla� do formy wysmarowanej t�uszczem i wysypanej tart� bu�k�. Piec oko�o 45 min w umiarkowanie gor�cym piekarniku. Posypa� cukrem pudrem lub polukrowa�.