Biszkopt z jabłkami
20 dag (1 szklanka) m±ki,
25 dag (1 szklanka) cukru,
4-5 jaj,
80 dag jabłek,
tłuszcz i tarta bułka do formy
Całe jaja utrzeć do biało¶ci z cukrem i delikatnie poł±czyć z m±k±. Tortownicę wysmarować tłuszczem i wysypać tart± bułk±. Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić na mniejsze cz±stki i ułożyć w tortownicy. Na jabłka wylać ciasto. Piec około 30 min w umiarkowanie gor±cym piekarniku.