Precelki z makiem
30 dag m�ki (1 1/2 szklanki),
13 dag margaryny,
10 dag (1/2 szklanki) cukru pudru,
15 dag maku,
3 jaja,
3 �y�ki kwa�nej �mietany lub kwa�nego mleka,
�y�eczka proszku do pieczenia,
t�uszcz do blachy
M�k� przesia� na stolnic�, wymiesza� z proszkiem do pieczenia i posieka� z t�uszczem. Doda� 2 jaja, cukier puder �mietan� i po�ow� maku. Szybko zagnie�� ciasto i sch�odzi� je w lod�wce (oko�o 30 min). Uformowa� wa�eczki o �rednicy 1/2 cm, pokroi� na kawa�ki d�ugo�ci oko�o 10 cm i zwin�� w �semki. Precelki posmarowa� rozm�conym jajem, posypa� makiem i u�o�y� na blasze wysmarowanej t�uszczem. Piec w gor�cym piekarniku na z�oty kolor.