Precelki z kminkiem
20 dag (1 szklanka) m±ki,
10 dag margaryny,
1 żółtko,
2 łyżki gęstej ¶mietany,
szczypta soli,
białko do smarowania,
kminek
M±kę tłuszcz, żółtka, ¶mietanę i sól posiekać nożem. Szybko zagnie¶ć ciasto i schłodzić je w lodówce (około 60 min). Ze schłodzonego ciasta utoczyć wałeczki o ¶rednicy około 1/2 cm Posmarować je rozm±conym białkiem i zwin±ć w ósemki. Precelki ułożyć na blasze , posypać kminkiem i piec w gor±cym piekarniku, aż się zrumieni±.