* Drożdże rozbić w szklance ciepłego mleka i postawić do wyro¶nięcia.
* M±kę rozprowadzić reszt± mleka. Dodać wyro¶nięty rozczyn i wymieszać.
* Gdy ciasto uro¶nie, dodać żółtka ubite nad par± z cukrem pudrem.
* Wymieszać i gdy przestygnie, dodać stopione masło.
* Gdy jest już dobrze wyrobione, postawić je do wyro¶nięcia. (Ciasto powinno odchodzić od ręki).
* Formować p±czki, nakładaj±c wewn±trz konfiturę.
* Smażyć pod pokryw±, przewrac±jc na drug± stronę. Wyjmować na bibułę.
* Posypać cukrem pudrem.
MM