Spaghetti z sosem pomidorowym
na dwie osoby
Sk�adniki:
- 25 dkg mi�sa mielonego
- kilka plasterk�w boczku
- koncentrat pomidorowy
- m�ka ziemniaczana
- groszek konserwowy
- ��ty ser
- i oczywi�cie makaron:)
1. Na patelni stopi� boczek (na ma�ej ilo�ci t�uszczu), doda� mi�so mielone i przesma�y� to razem
2. Do drugiego garnka wla� dwie szklanki wody, i wsypa� dwie �y�eczki m�ki ziemniaczanej. Doda� koncentrat pomidorowy (dok�adnie nie pami�tam ile, chyba oko�o s�oiczka. Najlepiej jest po prostu pr�bowa�, i doda� go wedle gustu) Zagotowa� to na ma�ym ogniu (cz�sto mieszaj�c) Doprawi� sol� i pieprzem.
3. Usma�one mi�so doda� do sosu. Chwil� razem pogotowa�. Doda� bazyli�.
4. Na koniec wrzuci� ods�czony groszek konserwowy.
5. Ugotowa� makaron. Danie posypa� tartym serem i natk� pietruszki.
Smacznego
From: "Jacek" <jacekdor@box43.gnet.pl>
MM