<- Szarlotka bez wyrabiania - przepis Zosi Skoczek
Lista potraw z grupy: Ciasta, ciastka
Szarlotka na jednym jajku ->

Szarlotka królewska
Biszkopt:
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka m±ki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka octu
1 łyżeczka wody

Jajka ubić z cukrem na parze, przestudzić, dodać ocet i wodę. Dalej mieszać. Wsypać m±kę i proszek do pieczenia. Wlać do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułk±.
Piec około 30 minut.

Krem:
1,5kg jabłek
1 galaretka
0.3 kostki margaryny
0.5 szklanki zsiadłego mleka dopełnić do 0.75 szklanki ¶mietan±
0.5 szklanki cukru pudru
Jabłka zetrzeć na tarce i podsmażyć. Do gor±cych wsypać galaretkę i wymieszać. Masę wyłożyć na biszkopt.
Margarynę utrzeć z cukrem dolewaj±c mleko ze ¶mietan±.
Kremem posmarować biszkopt z jabłkami.
Oblać wszystko polew± czekoladow±.
SMACZNEGO
Grażyna
From: "Gaga" <gagusia@zeus.polsl.gliwice.pl>

MM