<- Mi�d bernardy�ski (tr�jniak) (mi�d sycony)
Lista potraw z grupy: Domowy wyr�b w�dek
Mi�d kasztela�ski (p�torak) (mi�d sycony) ->
Mi�d d�biak (czw�rniak) (mi�d sycony)
Na 1 l miodu bierze si� 3 l wody.
Do 10 l brzeczki dodaje si� 10 g chmielu, 2,5 g cynamonu, 7,5 g jag�d ja�owcowych i 1 g korzeni koz�ka lekarskiego.
Fermentuje si� szybko.
Czas dojrzewania - 2-3 lata.
From: slavek_s@usa.net (Slav)
MM