Likier kawowy #2
Około 0,25 kg zmielonej kawy palonej wsypać do butli, zalać 1 l spirytusu i 0,5 l wody.
Pozostawić w spokoju przez 10 dni.
Po upływie tego czasu przecedzić przez flanelę, zmieszać z taką samą ilością ostudzonego syropu z ok. 0,7 kg cukru, zlać do butelek, zakorkować i zalakować.