Likier śliwkowy
1 kg mrożonych śliwek utłuc bez pestek w drewnianym naczyniu, otrzymaną masę włożyć do butli, zalać 0,75 l spirytusu, dodać 0,5 kg miałkiego cukru, wymieszać, butlę zakorkować i postawić na miesiąc w słońcu.
Po upływie tego czasu likier przefiltrować, zlać do butelek i zakorkować.