Sałatka z kalarepką
pół główki sałaty,
6 rzodkiewek,
młoda kalarepka,
sól,
4 łyżki śmietany,
pieprz,
garść rzeżuchy.
Sałatę i rzodkiewki przebrać, umyć, osączyć. Kalarepkę
obrać. Z rzodkiewek usunąć liście i łodygi. Razem z
kalarepką pokroić na plasterki.
Liście sałaty porozrywać na części, włożyć do miski. Na
wierzchu położyć plasterki rzodkiewki i kalarepki.
Śmietanę doprawić solą i pieprzem, polać warzywa.
Wierzch sałatki posypać rzeżuchą.
MM