<- Wieniec orzechowy
Lista potraw z grupy: Ciasta, ciastka
Wy�mienity piernik ->

Winogrona w cie�cie
Sk�adniki :
M�KA 1 1/4 szkl.
MAS�O 2/5 kostki
CUKIER 1/2 szkl.
JAJKA 5 szt.
S�L szczypta
MLEKO 1 szkl.
�MIETANA 4-5 �y�ki
AROMAT 1 op. (migda�owy)
CUKIER PUDER 1 �y�ecz.
WINOGRONA 1/2 kg.
Czas przygotowania : 20 min.
Czas gotowania : 15 min.
Przepis na 8 os�b

Wsypa� cukier na ciasto do miski, po czym ubi� go z dwoma ��tkami i odrobin� soli. Gdy mieszanina uzyska konsystencj� kremu, wrzuci� rozdrobnione mas�o i stopniowo wsypywa� m�k�. Dok�adnie wymiesza� i wyrobi� ciaso d�oni�. Uformowa� kul�, przykry� i na 15 min. od�o�y� do lod�wki.
Ubi� 3 jajka z �y�k� cukru pudru i aromatem. Doda� mleko i �mietan�, po czym dok�adnie wymiesza�. Umy� i wysuszy� winogrona. Wylepi� ciastem dno i boczne �cianki wysmarowanej mas�em formy. Wetkn�� w ciasto owoce. Powoli wyla� krem na winogrona.
Piec 45 min. w temp 165 stopni na �rodkowym poziomie pieca.

From: Valle <wladek@bigfoot.com>
MM