* Zagnie¶ć ciasto z m±ki, zmielonych orzechów, cukru, soli, kakao i miękkiego tłuszczu - najpierw mikserem, potem rękoma.
* Ciasto owin±ć w folię i trzymać pół godziny w lodówce.
* Ciasto rozwałkować na grubo¶ć 4 mm na stolnicy posypanej m±k±. Wyci±ć półksiężyce. Położyć na wysmarowanej tłuszczem blasze. Wstawić do piekarnika. Piec ok. 15 minut w temperaturze 200 stopni. Kolejne blachy piec już tylko 10 minut.
* Ostudzone ciasteczka posypać cukrem pudrem.
¬ródło: Telegazeta TVP2
MM