<- Seler po wiejsku
Lista potraw z grupy: Warzywa, owoce
Selery duszone z boczkiem ->

Selerowe kr��ki
SK�ADNIKI
* 2 �rednie selery
* tarta bu�ka
* listki bazylii
* �wie�a pietruszka
* jajko
* olej do sma�enia
* s�l i pieprz

PRZYGOTOWANIA:
* Selery wyszorowa�, obra� i pokroi� w plastry o grubo�ci 1 centymetra.
* Gotowa� 15 minut w osolonej wodzie.
* Wyj�� z wody i os�czy�.
* 6 �y�ek tartej bu�ki wymiesza� z 3 listkami bazylii i posiekan� pietruszk�.
* Selara posoli� i lekko popieprzy�.
* Obtoczy� w jajku i bu�ce tartej.
* Sma�y� na oleju na z�ocisty kolor.
* Os�czy� z t�uszczu.
* Podawa� na ciep�o.
�r�d�o: Telegazeta TVP2

MM