Pasta jogurtowa
Jeśli wylany na szmatkę jogurt potrzymać na sicie całą noc, tak zgęstnieje, że wystarczy wyłożyć go na miseczkę, wokół brzegu polać odrobinę oliwy, posypać siekaną miętą i podać na stół w charakterze pasty. Serwuję ją na śniadanie zamiast twarożku (jest pyszna z chlebem) lub jako dodatek do dań orientalnych.
MM