Mazurek pomarańczowy 1
Ugotować w wodzie 3 pomarańcze, a gdy będ± miękkie wyj±ć z wody. Po wystudzeniu pokrajać w plastry i podsmażyć lekko w syropie. Zrobić kruche ciasto z funta m±ki i 2 jajek, rozwałkować je i upiec w piecu. Następnie ułożyć warstwę usmażonych pomarańczy, na to posypać grubo posiekanemi migdałami i wstawić do pieca do obsuszenia.
MM