Majonez pikantny
250 g majonezu,
łyżeczka musztardy,
6 filetów anchois lub koreczków helskich,
słodka cebulka (szalotka),
Cebulkę obrać, drobno posiekać, filety anchois lub
koreczki helskie drobno pokroić, wymieszać z majonezem
i musztard±.
Podawać do cielęciny na zimno i potraw rybnych.
MM