Przekładaniec z herbatnikami
Składniki : HERBATNIKI MLEKO 1 litr KASZA MANNA 1 szklanka CUKIER 1 szklanka CUKIER WANILIOWY 1 1/2 paczki MARGARYNA 1 kostka KAKAO 3 łyżki
Z 1 litra mleka odlać 3/4 szklanki i rozrobić z kakaem. Resztę mleka zagotować na bardzo małym ogniu i powoli wsypywać kaszę manną, ciągle mieszając, następnie wsypać cukier i cukier waniliowy, włożyć palmę oraz wlać rozrobione kakao.
Do masy można dodać rodzynki i orzechy.
Cały czas mieszając pogotować do momentu zgęstnienia masy.
Na blaszkę od cista rozłożyć herbatniki, na które kładziemy masę i przykrywamy herbatnikami, następnie polewamy polewą.(patrz przepis na polewę).
MM