Pomidorowe oczka
Robi się je jak następuje: grubą wędlinę kroimy na plasterki i podsmażamy z jednej strony. Odwracamy i na każdy plasterek wędliny kładziemy plasterek sera żółtego i plasterek pomidora. Przykrywamy patelnię i podsmażamy do momentu stopienia sera i zmiękczenia pomidora. Najlepsze na gorąco ze świeżym chlebkiem z masełkiem.
From: "Jola Backiel" <jola@infeco.pb.bialystok.pl>
MM