<- Placek makowy
Lista potraw z grupy: Ciasta, ciastka
Placek owocowy ->
Placek migda³owy
PRODUKTY
* 20 dkg migda³ów
* 15 dkg cukru
* 2,5 dkg skórki cytrynowej
* 3 dkg moreli suszonych
* 4 jajka
* 1 ³y¿ka wódki
* 1 ³y¿ka mas³a
* 1 ³y¿ka bu³ki tartej
PRZYGOTOWANIE
* Migda³y obraæ ze skórki, wysuszyæ na patelni i utrzeæ z cukrem. Dodaæ jedno jajko i dok³adnie wymieszaæ.
* Wrzuciæ drobno posiekane morele oraz 3 ¿ó³tka uprzednio wymieszane z wódk±.
* Pozosta³e bia³ka ubiæ z cukrem na pianê. Dodaæ do powsta³ej masy.
* Upiec w wysmarowanej mas³e- i posypanej bu³k± tart± formie.
* Podawaæ na zi-no.
P.S.
MM