Ziemniaki po nelso�sku
1 kg ziemniak�w,
2-3 jajka na twardo,
15 dag kie�basy,
15 dag pieczarek,
2 cebule,
1 szklanka �mietany,
10 dag tartego ��tego sera,
zielenina,
s�l, pieprz
Ziemniaki umy�, obra�, pokroi� na cieniutkie plasterki, w�o�y� do wrz�cej, lekko osolonej wody, gotowa� 5 min, os�czy�. Grzyby ugotowa� i pokroi� na paseczki i usma�y� wraz z pokrojon� na plasterki cebul�. Jajka i kie�bas� pokroi� na plasterki. W rondlu wysmarowanym t�uszczem i posypanym bu�k� tart� uk�ada� na przemian: ziemniaki, jajka, kie�bas� i cebul� z grzybami, posypuj�c ka�d� warstw� sol� i pieprzem. Zala� �mietan� zmieszana z serem i wywarem z grzyb�w, wstawi� do gor�cego piekarnika i zapieka� przez 45 min. Podawa� posypane zielenin�.