<- Piramida z kasztanów 3
Lista potraw z grupy: Warzywa, owoce
Placek kukurydziany ->
Placek afrykański
2 ugotowane i przetarte przez sito ziemniaki,
2 posiekane cebule,
2-3 roztarte z±bki czosnku,
półtorej szklanki ugotowanych kostek marchwi,
półtorej szklanki ugotowanego zielonego groszku,
4-5 roztrzepanych jaj,
sól, pieprz,
ziele angielskie,
gałka muszkatołowa,
olej
Wymieszać wszystkie składniki, przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem. Wstawić do ¶rednio nagrzanego piekarnika, piec przez 20-25 min. Podawać z dodatkiem ogórka konserwowego.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
MM