<- Surówka z kabaczka
Lista potraw z grupy: Sałatki i surówki
Surówka z kapusty ->
Surówka z kalarepy
3-4 szt. kalarepy,
2 jabłka,
1 kwaszony ogórek,
4 łyżki oleju,
1/2 butelki jogurtu lub kefiru,
sól,
cukier,
zielenina
Kalarepę i jabłka wymyć, obrać, opłukać, rozdrobnić i połączyć szybko z pozostałymi składnikami. Ogórek obrać i pokroić w paski, wymieszać z surówką, doprawić. Przed podaniem posypać posiekaną zieleniną.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
MM