Sos mleczny
250 ml mleka,
2 żółtka,
5 dag cukru pudru,
2 dag masła,
2 dag m±ki,
1/2 laski wanilii
Mleko zagotować z drobno pokrojan± wanili±, przecedzić. Masło rozgrzać, wymieszać z m±k±, zasmażyć nie rumieni±c rozprowadzić zimnym mlekiem szybko mieszaj±c trzepaczk±, zagotować i gotować 6-8 minut na małym ogniu. Następnie poł±czyć z żółtkami utartymi z cukrem.