Napój citeros
800 ml wody,
5 dag cukru,
7 g drożdży,
10 dag miodu,
8 dag cytryny,
5 dag rodzynków
Wodę zagotować z cukrem, wystudzić, połączyć z roztartymi drożdżami, sokiem z cytryny, miodem i opłukanymi rodzynkami, pozostawić na 12 godzin w temperaturze pokojowej. Napój podawać ochłodzony.