Zupa kalafiorowa 3
1 kalafior lub 1/2 kg kalafiorów mrożonych,
włoszczyzna,
sól,
6 ziemniaków lub 4 łyżki makaronu,
1 łyżka m±ki,
1/2 szklanki mleka,
1/2 szklanki ¶mietany,
inne przyprawy
Obran±,start± na tarce włoszczyznę zalać w garnku 1 i 1/2 l wrz±cej wody, dodać podzielony na cz±stki kalafior posolić. Gotować 15 min. Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki lub makaron,przyprawić i gotować dalsze 15 min. Zupę zaprawić mlekiem z m±k±,zagotować,a po odstawieniu wlać do niej ¶mietanę.