<- Chłodnik z porów
Lista potraw z grupy: Zupa
Chłodnik z przecieru truskawkowego i jagód ->

Chłodnik z poziomek i czarnej porzeczki z jogurte
35 dag poziomek,
10 dag czarnej porzeczki,
3 szklanki jogurtu,
1/2 szklanki śmietany,
cukier do smaku

Owoce przygotować i przetrzeć (bez cukru) jak w po przednich przepisach. Roztrzepać w naczyniu jogurt, po łączyć ze śmietaną i ciągle ubijając dodawać stopniowo przetarte owoce. Dosłodzić do smaku. Podawać z grzankami.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
MM