Gulasz wołowy
50 dag wołowiny bez ko¶ci,
tłuszcz,
15 dag cebuli,
2 dag m±ki,
2 dag ketchupu,
sól, pieprz,
ziele angielskie,
li¶ć laurowy
Mięso umyć, wyżyłować, pokroić w do¶ć grub± kostkę, posypać przyprawami i m±k±, zrumienić na silnie rozgrzanym tłuszczu razem z obran±, opłukan± i pokrojon± w kostkę cebul±, skropić wod± i dusić na małym ogniu pod przykryciem. Pod koniec duszenia dodać przyprawy oraz pozostał± m±kę wymieszan± z mał± ilo¶ci± zimnej wody a także ketchup, doprawić. Podawać z ziemniakami, makaronem, kasz±.