B�yskawiczny torcik z jab�ek
20 dag (1 szklanka) m�ki,
25 dag (1 szklanka) cukru,
18 dag (1 szklanka) kaszy manny,
20-25 dag margaryny,
1-2 kg jab�ek,
1 �y�eczka proszku do pieczenia,
cukier waniliowy,
t�uszcz i tarta bu�ka do formy
lukier:
25 dag (1 szklanka) cukru,
1/2 szklanki mleka,
cukier waniliowy,
5 dag mas�a lub margaryny
Jab�ka umy�, obra� i zetrze� na tarce do warzyw. Wymiesza� dok�adnie m�k� kasz�, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Ca�o�� podzieli� na 3 r�wne cz�ci. Do wysmarowanej t�uszczem i wysypanej tart� bu�k� tortownicy wsypa� warstw� produkt�w sypkich, nast�pnie u�o�y�, .warstw� jab�ek i tak na zmian�. Na wierzchu powinna by� warstwa sypka, kt�r� nale�y r�wnomiernie pokry� start� na tarce lub cienko pokrojon� margaryn�. Piec oko�o 60 min w gor�cym piekarniku, a� warstwa t�uszczu rozpu�ci si�, a powierzchnia ciasta zrumieni. Sporz�dzi� lukier mleczny i polukrowa� nim przestudzony torcik.