Mazurek czekoladowy 1
ciasto:
3 ��tka
1 szklanka �mietany
25 dag margaryny,
10 dag (1/2 szklanki) cukru pudru,
1 �y�eczka proszku do pieczenia,
m�ki tyle ile si� wgniecie,
bakalie lub �uskane orzechy do dekoracji;
polewa:
1/2 szklanki mleka
12 dag ( 1/2 szklanki) cukru,
13 dag margaryny,
1 1/2 szklanki mleka w proszku,
1 �y�ka kakao
Wyrobi� ciasto kruche z ��tek, �mietany, margaryny, cukru i takiej ilo�ci m�ki pszennej, by mo�na by�o je rozwa�kowa�. Ciasto przetrzyma� 30 min w lod�wce, rozwa�kowa� na grubo�� 1-2 cm i u�o�y� na blasze, podnosz�c brzegi na 2-3 cm. Piec 15-20 min w gor�cym piekarniku. Przygotowa� polew�: mleko p�ynne, cukier, margaryn� i kakao gotowa� do momentu rozpuszczenia si� cukru. Odstawi� z ognia i doda� przesiane przez sito mleko w proszku. Dok�adnie wymiesza�. Gor�c� mas� wy�o�y� na upieczony sp�d. Udekorowa� bakaliami lub kawa�kami orzech�w.