Lukier z cukru pudru ucierany
30 dag (1 1/2 szklanki) cukru pudru,
sok z 1 cytryny lub szczypta kwasku cytrynowego rozpuszczona w niewielkiej ilości wody,
2-3 łyżki wody,
1 łyżka rumu kilka kropli miętowych
Cukier puder ucierać, dodając po parę kropel soku z cytryny, rumu lub innego dodatku smakowego i tyle wody, aby utworzyła się odpowiednio gęsta masa nadająca się do lukrowania.