Ciasteczka serowe 1
50 dag sera ementalera,
20 dag m±ki pszennej,
2 żółtka,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
sól.
Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać m±kę z proszkiem, żółtka, szczyptę soli i wyrobić na gładk± masę
Następnie rozwałkować ciasto na placek grubo¶ci 2 cm,
wycinać foremk± drobne ciasteczka, układać je na blasze
do pieczenia, posypanej m±k±, i piec 12-15 min w piekarniku, w temp.180 st.C.
MM